गयाजी में सुरज कुमार ने सोयाबीन प्रोसेसिंग यूनिट लगाकर दूध, दही और पनीर तैयार किया, जिससे उन्हें महीने की 50-60 हजार की बचत हो रही है. दूध 40-50 रुपये लीटर और पनीर 250 रुपये किलो बिक रहा है.
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